Search

Home > ZMACZNEGO > [10.] Wegańskie żeberka – czy to może być dobre? Bezmięsny
Podcast: ZMACZNEGO
Episode:

[10.] Wegańskie żeberka – czy to może być dobre? Bezmięsny
Category: Arts
Duration: 00:00:00
Publish Date: 2019-01-09 16:20:13
Description:


Czy wyobrażacie sobie życie bez mięsa? Myślę, że dla większości naszego społeczeństwa jest rzecz trudna do wyobrażenia. Przyznaję, że kiedyś sama należałam do tej grupy, ponieważ kotlety, parówki, kabanosy i wątróbka mogłam jeść codziennie. Jednak, jak pokazały kolejne lata, rezygnacja z nich wcale nie była trudna, co więcej przyszła wręcz naturalnie.
Podobnie dzieje się w przypadku coraz większej liczby osób, które decydują się wykluczyć mięso ze swojego jadłospisu. Zwykle głównymi powodami są troska o środowisko oraz zwierzęta.

Ale czy rzeczywiście musimy dokonywać tego wyboru: przyroda albo ulubione, mięsne smaki? Tutaj z pomocą przychodzą Rafał Czech oraz Igor Sandurski, twórcy Bezmięsnego. Bezmięsny to firma, która produkuje roślinne odpowiedniki mięsa, czyli wegańskie żeberka, kiełbaski, parówki czy boczek.

bezmięsny
Od góry: szynka ziołowa. żeberka, boczek

Swoją działalność rozpoczęli około 3 lata temu. Obecnie, miesięcznie produkują kilka ton produktów, które sprzedają na terenie nie tylko Polski, ale i Europy.

W podcaście porozmawialiśmy o tym, czy wegańskie mięso jest przyszłością?

Dowiesz się m.in.:

  • Jakie są zamienniki mięsa dla wegetarian, a także czy są one smaczne?
  • Czym jest wegańskie mięso i z czego powstaje?
  • Jak smakują wegańskie wędliny?
  • Jak powstał Bezmięsny, a także czy za jego sprawą polskie wegańskie wędliny podbiją Europę?
  • Gdzie można kupić bezmięsny boczek?

Linki, które mogą Ci się przydać:

Bezmięsny
https://www.bezmiesnymiesny.pl/

Strona podcastu
https://zmacznego.com

Podcast RADIOaktywny
https://podcastradioaktywny.pl 

Instagram
https://www.instagram.com/zmaczne.go/
https://www.instagram.com/podcast_radioaktywny

E-mail
podcastradioaktywny@gmail.com

Subskrybuj – słuchaj gdzie chcesz i kiedy chcesz

Subskrybuj:  iTunes | RSS| Stitcher| Spotify

Zostań Patronem – dołóż swoją cegiełkę!

Utwory wykorzystane w podcaście:

Mind And Eye Journey – Emily A. Sprague

Swagger – Quincas Moreira

I’ve Just Had an Apostrophe! – Spazz Cardigan

Total Totality – The 126ers
Total Play: 0