Search

Home > Un restaurant caníbal a Berlín > Primera piràmide alimentària de la dieta mediterrània contra l'obesitat infantil
Podcast: Un restaurant caníbal a Berlín
Episode:

Primera piràmide alimentària de la dieta mediterrània contra l'obesitat infantil

Category: Society & Culture
Duration: 01:22:58
Publish Date: 2025-04-13 11:00:00
Description: Menú dedicat a la primera piràmide infantil i juvenil de la dieta mediterrània per prevenir i combatre l'obesitat entre les criatures. Toni Massanés, director de la Fundació Alícia, analitza quines pautes incorpora aquesta nova piràmide nutricional que ha elaborat la Fundació Dieta Mediterrània i ha publicat la prestigiosa revista Advances in Nutrition. A més, analitzem la pujada del cacau ara que és temps de mones i xocolata, amb el pastisser i xocolater Ivan Pascual del Taller de Postres & Cal Gumer, a Lleida. Amb Cristina Caparrós, armadora de la Barceloneta, responsable de La Platjeta i vicepresidenta de l'Associació de Dones de la Mar, parlem d'un dels grans protagonistes de la Quaresma i la Setmana Santa: el bacallà. També recollim la frase caçada al vol de Salvador Garcia-Arbós i repassem les notícies de la setmana. I acabem a Jaén, Andalusia, on Philippe Regol ha visitat el famós restaurant Bagá, Espacio Gastronómico.
Total Play: 0

Some more Podcasts by Corporació Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA

10+ Episodes
20+ Episodes
200+ Episodes
Una altra hi .. 5     2
1K+ Episodes
Via Jazz     20+
10+ Episodes
Ganyet Time 2     1
100+ Episodes
Mapamundi 2     1
50+ Episodes
80+ Episodes
Economia i e .. 1     1