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	Podcast:		Radio León
	Episode:		Dale a tu cena de Nochevieja un toque de estrella leonesa Michelín (29/12/2025)
	Category:		News & Politics
	Duration:		00:17:56
	Publish Date:		2025-12-29 12:45:00
	Description:		Completando la anterior entrega de "La Buena Mesa", los cocineros con estrella Michelín Yolanda León (Cocinandos) y Samuel Naveira (Suma) nos traen algunos consejos y recetas para darle un toque de autor, distinción y categoría a nuestros menús de Nochevieja y Año Nuevo. En el caso de Yolanda, con un pastel de salmón y langostinos y de un sorbete de piña y cava. Y, en el de Samuel, con una versión actualizada de la sopa especial de marisco del recetario de su propia madre.
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