Search

Home > Djurens Rätt > Hur mat påverkar klimatet med Cecilia Mayer - Vegovision 2019
Podcast: Djurens Rätt
Episode:

Hur mat påverkar klimatet med Cecilia Mayer - Vegovision 2019
Category: Government & Organizations
Duration: 00:28:40
Publish Date: 2019-05-31 00:00:00
Description:

Gör det skillnad att välja veganskt? Cecilia Mayer Labba är doktorand inom livsmedelsvetenskap på Chalmers tekniska högskola och hjälper oss att besvara frågan. Cecilias forskningsområde är växtbaserade proteiner från svenska baljväxter med fokus på nutrition och hållbarhet.

Inspelad under Vegovision i Malmö den 4 maj.
Total Play: 0