|
Description:
|
|
Pengisi segmen Buku Tamu di podcast buku Podcast Main Mata kali ini adalah @dewisubrata, seorang recipe developer, tukang masak, tukang icip-icip makanan, dan pengajar. Di tengah profesinya yang berkecimpung di dunia kuliner, Dewi sebenarnya mempunyai masalah keseimbangan hormon dan juga diabetes.
Namun, dia tidak menganggap hal tersebut sebagai musibah tapi sebagai tantangan. Setelah mencoba berbagai jenis pola makan, berkonsultasi dengan beberapa dokter gizi, dan melakukan riset melalui internet dan buku-bukuan selama kurang lebih 8 tahun, Dewi akhirnya berhasil mendapatkan pola makan yang ideal bagi tubuhnya. Pada 2019, gula darahnya dinyatakan normal dan berkat pola makannya juga dia semakin mampu mengatasi permasalahan hormon yang selama ini selalu mengganggu.
Dalam perjalanannya itu, Dewi menemukan bahwa hal pertama yang harus dilakukan untuk mencapai pola hidup yang ideal bagi tubuh dan jiwanya adalah justru dengan menyembuhkan diri sendiri terlebih dahulu (self-healing). Dari situ, seseorang dapat menyadari dan menerima kekurangan dirinya, kemudian mencari cara untuk mengatasi hal tersebut dengan cara yang paling efektif bagi dirinya sendiri.
Selama proses pencarian pola makan yang ideal ini, Dewi juga suka membaca buku Eating Clean yang ditulis oleh Inge Tumiwa Bachrens. Buku ini mengajak kita untuk menerapkan pola hidup sehat dengan cara yang sederhana. Semakin menarik karena buku ini dibuat berdasarkan pengalaman pribadi penulis yang keluarganya memiliki permasalahan berbagai macam penyakit.
Selamat mendengarkan! |