Chers auditeurs, Que faire lorsque les diètes d’élimination ne fonctionnent pas et qu’on a de multiples sensibilités alimentaires? Que faire lorsque les conditions de santé physiques et mentales s’accumulent malgré la médication? Que faire lorsqu’on ne maigrit pas malgré qu’on fait de l’activité physique et diminue les calories? Est-ce que c’est vraiment seulement une question de balance énergétique?? Aujourd’hui on vous offre une émission sur le microbiote et la nutrition. Dans ce podcast, Dr Ugo Lévesque explore ce que les 39 trillions de bactéries dans votre intestin ont comme conséquences sur votre santé physique et mentale, sur votre digestion et sur votre poids. Dans la 1ère partie, il discute de la littérature scientifique sur le microbiote et de plusieurs études démontrant l’impact de l’alimentation sur l’inflammation, l’obésité et de multiples maladies tel que la dépression, l’anxiété, le colon irritable, l’Alzheimer et la maladie de Crohn. Dans la 2e partie, il discute de ce que vous pouvez faire pour améliorer votre santé digestive et pancorporelle. Les fibres sont à la base de la diversité du microbiote qui est nécessaire pour la santé. Il est recommandé de viser 30 différents types de plantes par semaine.Qu’est-ce que le microbiote? 3:40Lien intestin-cerveau par le nerf vague 5:45Études sur des jumelles identiques 7:00La dysbiose (débalancement du microbiote) 9:35L’intestin et la perméabilité intestinale 11:15Les acides gras à chaine courte 14:20Lien avec les maladies neurodégénératives (Parkinson et Alzheimer) 18:45La diversité du microbiote au travers de l’âge 20:15Lien avec les maladies psychiatriques 22:30Quoi faire pour changer les choses? 24:35Les Blue Zones 25:50Le facteur #1 d’un microbiote sain : la diversité 26:55Chaque type de fibre alimente un type de bactérie 28:20Autres faits intéressants sur les plantes 34:35Quoi faire lorsqu’on a des sensibilités alimentaires? 36:40Les prébiotiques et probiotiques 40:35Autres ressources en nutrition et F-GOALS 43:30