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Home > On cuisine ensemble > Cuisine de Restes : de la Fane de Radis au Sirop de Queue de Fraises, Comment Réaliser des Délices avec des épluchures..
Podcast: On cuisine ensemble
Episode:

Cuisine de Restes : de la Fane de Radis au Sirop de Queue de Fraises, Comment Réaliser des Délices avec des épluchures..
Category: Arts
Duration: 00:20:05
Publish Date: 2025-06-10 08:33:00
Description: durée : 00:20:05 - En cuisine avec Franck Daumas - Franck Daumas nous emmène dans les cuisines du CEDER, à Nyons, pour découvrir l’art de cuisiner les épluchures et restes alimentaires. Avec Périne et Géraldine, il nous partage des recettes innovantes et locales, de l’apéro au dessert, tout en abordant les enjeux de l’éco-consommation...
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