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	Podcast:		MM RADIO
	Episode:		FOODIE Spécial Chocolat Chez La Manufacture Cluizel & Jean-Paul Hévin
	Category:		Society & Culture
	Duration:		00:23:25
	Publish Date:		2016-12-05 13:22:44
	Description:		Nouvelle conversation gourmande, Spécial Chocolat, pour ce dernier FOODIE de l’année ! Au dessert : les chocolats de La Manufacture Cluizel et la collection de bûches de Jean-Paul Hévin. Pour cette fin d’année, La Manufacture Cluizel a misé sur de jolis coffrets à offrir illustrant Paris rappelant les origines de la famille. "La Manufacture Cluizel a commencé en 1948 dans la cuisine de mes grands-parents. Ils ont commencé donc à faire des chocolats, trois années assez difficiles, mais la quatrième a été une réussite et aujourd'hui, nous sommes une entreprise de 230 salariés basée en Normandie dans Leurre, à Danville et je travaille avec mon frère, Marc et ma sœur, Sylvie. Nous reprenons le flambeau," explique Catherine Cluizel à Angela Peauty. Une émission à ne pas écouter le ventre vide !
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