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	Podcast:		La question du jour
	Episode:		Les produits alimentaires les moins chers sont-ils dans les supermarchés ?
	Category:		News & Politics
	Duration:		00:08:10
	Publish Date:		2024-01-16 06:23:00
	Description:		durée : 00:08:10 - La Question du jour - par : Marguerite Catton - Les négociations entre distributeurs et producteurs alimentaires battent leur plein, et chacun tente de s'imposer dans le rapport de force. Les petits industriels et producteurs sont-ils condamnés à voir les hyper et supermarchés réaliser leurs marges sur leurs dos ? - invités : Olivier Mevel Maître de conférences en sciences de gestion à l’Université de Bretagne Occidentale à Brest, spécialiste du partage de la valeur ajoutée dans les filières alimentaires.
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