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Description:
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durée : 00:06:52 - La Question du jour - par : Guillaume Erner - Le quotidien "Les Echos", dans son édition du mardi 1er octobre 2019, expliquait que "Le monde n'a jamais consommé autant d'huile de palme". Comment expliquer que la consommation d'huile de palme soit en constante augmentation alors que cette huile est fortement décriée ? - invités : Pierre-Marie Aubert - Pierre-Marie Aubert : chercheur en politiques agricoles et alimentaires à l'IDDRI, l'Institut du Développement Durable et des Relations Internationales, auteur d'une étude pour l'IDRI sur la durabilité de l'huile de palme. - réalisé par : David Jacubowiez |