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Podcast: Incroyable !
Episode:

Le Carambar est le fruit d'une erreur

Category: Society & Culture
Duration: 00:01:46
Publish Date: 2022-02-16 11:00:19
Description:

Vous aimez les blagues Carambar ?

Estimez vous heureux, dans ce cas.

Sachez que celles-ci n'auraient très bien pu... jamais exister !

Plus précisément : le petit bâtonnet de caramel qu'elles entourent.... a en fait été élaboré par erreur !

Une erreur bienvenue


Que serait un goûter d'enfants, sans un petit Carambar à se mettre sous la dent ?

Ce petit bonbon fait – depuis longtemps - partie de notre culture populaire.


La friandise a en fait vu le jour, en France, en 1954.

Elle prend la forme d'une petite barre allongée, classiquement de couleur caramel (comme son goût) ; même si, les années passant, le produit s'est décliné dans d'autres teintes et autant de nouvelles saveurs.


Son lieu de naissance est l'usine de chocolat Delespaul-Havez (située dans la ville de Marcq-en-Baroeul ; dans le nord de la France).

Quant au papa de ladite invention, il s'agit en réalité... d'un simple contremaître qui avait besoin d'écouler des excédents de chocolat !


Prévoyant d'y mélanger du caramel, pour relever un peu le goût, l'homme fut toutefois surpris par un dérèglement de la machine qu'il utilisait !


Au lieu de simplement débiter des bonbons carrés, celle-ci produisit en fait des barrettes à la forme allongée (d'où le nom adopté, lequel est un assemblage des mots "caramel" et "barre").


On avait donc déjà là les Carambar que nous pouvons encore acheter dans le commerce.


Un franc succès


D'abord emballé dans un papier de couleur rouge, fushia et jaune, le Carambar est immédiatement reconnaissable sur les comptoirs des épiceries françaises.

Disponible au modique prix de 5 centimes de franc, il s'écoule ainsi à des millions d'exemplaires (en 1960, soit six ans après son lancement, on comptait environ 300 millions d'unités vendues).


Quant à l'emballage : celui qui renfermait – à l'origine – de simples points-cadeaux accueillera à partir de 1969... les célèbres blagues Carambar que nous connaissons tous !


Depuis, le Carambar s'est encore allongé et s'est décliné dans une multitude de parfums et de concept (les Carambar "Éloustic" et "Atomic", par exemple, sortis dans les années 1990).


Mais qu'importe l'habillage, si la recette... fait encore recette.



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