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Description:
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Douze ans après celle de 2008, la Champagne traverse une nouvelle crise. 100 millions de bouteilles de champagne pourraient rester dans les caves en 2020 en raison de la pandémie, soit 1,7 milliard d'euros de pertes. Comment préserver le tissu économique et la valeur des vins avec un tel effondrement des ventes ?
Afin d’éviter un désastre, le Comité Champagne, qui regroupe vignerons et maisons, a mis en place une série de mesures. Il s’agit notamment de décaler le paiement de la vendange 2019 offrant ainsi une bulle d’oxygène aux acheteurs du raisin. Parallèlement, la mise sur le marché des bouteilles en cours d’élaboration a été repoussée. L’idée est d’éviter la chute des prix de vente. Mais après… ? Faudra-t-il réduire la nouvelle récolte ? Et les consommateurs, retrouveront-ils vite la confiance après la réouverture des lieux de vie dans le monde ? La filière s’interroge…
Diaporama
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