Homme de radio et de télévision, Laurent Mariotte a animé toutes sortes d’émissions de divertissements mais sa passion, c’est la cuisine. Pour devenir chroniqueur culinaire, il n’a pas fait les choses à moitié : il a passé son CAP de cuisinier à 35 ans ! Vous pensez qu’il est à des années lumières d’Axel Kahn, le président de la Ligue Contre le cancer ? Vous vous trompez. Hommes de la campagne, ils évoquent tous les deux des souvenirs qui sentent bon le terroir et les petits plats mijotés. Ensemble, ils vont voir comment concilier « bonne bouffe » et « manger sain ». Pour eux, plaisir et modération font bon ménage.
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