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Description:
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"On a constaté une forte envie des habitants de consommer mieux et local et de permettre une meilleure alimentation pour tous", explique Elodie Cheam, conseillère en économie sociale et familiale à Annonay. A Annonay, en Ardèche, un groupement d'achat bio, local et solidaire a vu le jour. Sac'Solidaire s'inspire d'une expérience menée à Eybens, près de Grenoble, Les Amis du Zeybu. Un modèle économique, qui permet à des personnes démunies d'avoir accès à des produits bio.
Un fonctionnement simple
Cette organisation d'achat coopératif fonctionne sur un principe simple: les produits sont achetés en gros. Au lieu de baisser les prix de 10%, le producteur donne 10% de la commande.
Par exemple, sur une commande de 30 pains, le producteur donne 3 pains en plus. Le bénéfice des produits de la vente revient sous la forme de bons d'achat solidaires à des associations.
Des "consomm-acteurs"
A Sac'So on parle de consomm-acteur: le consommateur, en effet, est plus que cela. Faire ses courses à Sac'So c'est déjà acheter auprès de producteurs locaux. Et en achetant, on fait bénéficier des personnes en difficulté de bons d'achat solidaires. Les distributions ont lieu le deuxième jeudi du mois au Centre Social des Perrières à Annonay de 17h00 à 19h00.
> Sac'Solidaire - Groupement d'achat bio local et solidaire d'Annonay
Emission diffusée en décembre 2015.
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