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Description:
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Pascal Boniface reçoit aujourd'hui Philippe Mauguin, dirigeant de l'Inrae (Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement), à l'occasion de la parution du Déméter 2021, publié par le Club Demeter, en collaboration avec l'IRIS. Premier institut de recherche dans le domaine en Europe, l'Inrae cherche à croiser les enjeux agricoles avec les défis majeurs et croissant de la protection de l'environnement et de l'alimentation de l'ensemble de la planète. Comment produire plus en produisant mieux ? Comment répondre à ces défis dans le contexte géopolitique actuel ? Comment préparer au mieux les modèles agricoles au dérèglement climatique et à la multiplication des catastrophes naturelles ? Quelles ont été les conséquences du Covid-19 sur le secteur agricole et sur la sécurité alimentaire ? Dans ce contexte, quel est l'avenir pour la puissance agricole française ? Des éléments de réponses dans ce podcast avec Philippe Mauguin.
Pour aller plus loin :
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