|
A l'occasion de la 7ème édition du Festival Taste of Paris, nous vous proposons de découvrir celle qui se cache derrière l'un des plus grands événements gastronomiques de France: Mathilde Delville. C'est elle qui invite les chefs à participer au festival, c'est elle surtout qui sillonne la France, de table en table, pour rencontrer ces grands acteurs de la cuisine française, dénicher les talents, en vue de les faire découvrir au grand public. Et c'est à elle aussi qu'on doit d'une certaine manière l'existence de cet événement majeur en France!
Alors c'est à Londres qu'elle a trouvé sa voie, c'est à Londres qu'elle va se prendre de passion pour la cuisine et c'est à Londres qu'elle va découvrir Taste of... London ! Mais c'est bien de retour à Paris qu'elle a décroché son téléphone pour dire que ce serait pas mal, qu'existe un jour un Taste of...Paris!
Dix ans plus tard, la voici à la tête d'une programmation hors-normes et devant notre micro pour nous raconter toute l'histoire! Une histoire de détermination, d'audace et de sensibilité...
Production: NOLA MEDIAS Réalisation: Nathan Cohen et David Ordono Interview : David Ordono Création musicale: Nathan Cohen Programmation : Marion Cazes
Contact: podcast@nolamedias.com
Pour découvrir Taste of Paris, rendez vous cette année du 12 au 15 mai 2022 au Grand Palais éphémère, place Joffre, Paris 7ème Plus d'infos sur https://paris.tastefestivals.com/ Suivez Mathilde Delville sur IG: www.instagram.com/mathildedelville
Voir Acast.com/privacy pour les informations sur la vie privée et l'opt-out. |