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Podcast: A Table avec... Le podcast du magazine Le Chef
Episode:

À Table avec... Gilles Goujon, trois étoiles et Meilleur Ouvrier de France
Category: Arts
Duration: 00:38:03
Publish Date: 2026-04-28 08:00:00
Description:

C’est le chef de tous les multiples : 3 étoiles, Meilleur ouvrier de France, à la tête de son propre concours avec la Meilleure Brigade de France : et pourtant, rien n’arrête Gilles Goujon. Il multiplie les projets et les envies – boutique, chocolaterie, collaboration avec les Bistrot Pas Parisiens. Mais sa plus grande fierté réside sûrement dans le couple solide qu’il forme avec Marie-Christine et dans la dynastie de cuisine qu’il a initié avec ses fils, aujourd’hui à ses côtés à Fontjoncouse.

Dans cet épisode, il se montre tel qu’il est dans la vie, tour à tour sensible et blagueur, et revient sur un parcours d’écorché vif à qui le destin a fini par sourire.

Bonne écoute !
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