Search

Home > Heja Framtiden > 603. Daniella Illerbrand: Stockholm som smakrik innovationshubb
Podcast: Heja Framtiden
Episode:

603. Daniella Illerbrand: Stockholm som smakrik innovationshubb

Category: Technology
Duration: 00:20:37
Publish Date: 2025-09-19 05:00:00
Description:

Det här avsnittet produceras inom ramen för ett betalt samarbete med Stockholm Business Region, som ligger bakom det nya konceptet Stockholm ImpACT Days, den 29 september till 4 oktober 2025.

I den kontexten möter Heja Framtiden Daniella Illerbrand. Hon har en lång bakgrund inom gastronomi och fine dining hos bland annat Marcus Samuelsson i New York och Mathias Dahlgren i Stockholm, innan hon för sex år sedan tog steget över till tankesmedjan och konsultbolaget Sweden Foodtech, där hon i dag är verksamhetschef.

Hur mår Stockholms foodtechbolag i dag och vilka trender tittar man på framåt? Daniella berättar också om Sweden Foodtechs årliga konferens Big Meet, som äger rum 29-30 september inom ramen för Stockholm ImpACT Days, och som i år är förlagd till Rosendals trädgård.

Programledare: Christian von Essen // Läs mer på hejaframtiden.se och prenumerera på nyhetsbrevet!

Total Play: 0