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¿Están aburridos de cocinar siempre lo mismo durante la cuarentena? Tranquilos. Cinco chefs internacionales colgaron en las redes recetas fáciles de hacer en casa. Los que revelan son ganadores de al menos una estrella Michelin, una especie de Oscar de la gastronomía. Ollie Dabbous a cargo de la cocina del restaurante londinense “Hide”, propone que cocines unas Albóndigas caseras con tomate, queso feta y canela. El británico Jeremy Chan, apuesta a la rapidez y asegura que en veinte minutos podés hacer “uno de los mejores platos de pasta de todos los tiempos”: espaguetis con aceite y ajo. Tomos parry, de Brat, se pone más exigente y da su receta de Rodaballo asado entero con almejas, hinojo y papas. Phil Carmichael, de Berners Tavern en Londres, vuelve a las pastas y apuesta por unos Macarrones con queso Por último, Masaki Sugisaki, chef que combina técnicas japonesas con cocina ofrece su Donburi de miso y sardinas en lata.
Si googleas alguno de estos platos, vas a poder encontrar estas recetas en español, que te garantizan un almuerzo o una cena distinta. |
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