En esta entrevista con el ahora director general de la primera bodega grande mexicana en perseguir un enfoque enológico de alta calidad, repasamos tanto el nuevo impulso de Monte Xanic como su percepción sobre el panorama actual del vino mexicano.
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Ligas relacionadas a este episodio:
Equipo Visitante:
- Hans Backhoff hijo, director general de Monte Xanic.
Equipo Local:
- Álvaro José Gómez
- Gerardo Lammers
- Carlos Valenzuela
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