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Hoy conocemos la historia de Adriana Chia, una barcelonesa de 23 años que, el pasado mes de julio, consiguió ser galardonada como la mejor ‘bartender’ de España en el prestigioso certamen World Class Competition, siendo la primera mujer en alzarse con el título en nuestro país. Estudiante de diseño gráfico pero con 4 años de experiencia en la hostelería, Adriana nos cuenta porqué la coctelería se asocia a los hombres, cuáles son las cualidades y técnicas para dominar la profesión y cómo se prepara para su debut en Miami donde se elige al mejor coctelera del mundo. |