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	Podcast:		Forbes Emprende
	Episode:		El poke como idea de negocio
	Category:		Business
	Duration:		00:14:17
	Publish Date:		2019-06-18 15:43:35
	Description:		Un año y medio de actividad, once locales abiertos y una facturación de más de dos millones de euros gracias a un plato hawaiano: el poke. Guillermo Fuente es uno de los cofundadores de la empresa de la que vamos a hablar hoy en Forbes Emprende: Aloha Poke. Con 23 años Guillermo se marchó a Los Ángeles a estudiar un máster en emprendimiento y terminó descubriendo este plato y desarrollando una idea de negocio en torno a él.
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