Search


	Podcast:		El suplement
	Episode:		Pep Nogué ens descobreix els millors tipus de poma
	Category:		Society & Culture
	Duration:		00:32:47
	Publish Date:		2018-09-08 06:15:00
	Description:		Avui, el nostre xef de referència, Pep Nogué, s'emporta en la seva arca les pomes i, en concret, la poma de Girona. Ens explica totes les seves propietats, com les podem cuinar i si li agraden més pelades o no. L'acompanyen el president de la Indicació Geogràfica Protegida Poma de Girona, Llorenç Frigola, i el director de l'IRTA Mas Badia, Joan Bonany.
	Total Play:		0