|
Description:
|
|

A Catalunya, també. Les declaracions del ministre de Consum, Alberto Garzón, al diari britànic The Guardian respecte al model de producció de carn espanyol han encès el debat sobre la ramaderia intensiva i les seves conseqüències econòmiques, ambientals i socials. La primera discussió entorn de les afirmacions de Garzón va ser sobre la definició de macrogranja, ja que no es tracta d’un terme oficial. Segons la Directiva Europea d’Emissions Industrials, són macrogranges aquelles explotacions que tenen més de 40.000 aus de corral o 2.000 porcs de criança. |