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	Podcast:		De Tierra del Fuego a Tijuana – La serie especial sobre Latinoamérica \| Deutsche Welle
	Episode:		Secretos de la cocina peruana
	Category:		Society & Culture
	Duration:		00:02:56
	Publish Date:		2010-04-06 00:00:00
	Description:		La cocina peruana se considera la mejor de todo el continente. Astrid Gutsche y su marido, Gastón Acurio, tienen varios restaurantes en Lima. Ambos representan un nuevo estilo de vida e imprimen a su gastronomía altas dosis de creatividad. La cocina “novoandina”, fiel a la tradición peruana, se ha puesto de moda.
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