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Podcast: Comiendo con María
Episode:

Episodio 259. Calor y verdura.
Category: Health
Duration: 00:13:42
Publish Date: 2018-06-29 00:00:06
Description: En verano siempre es más difícil comer verduras debido al calor que hace. La fruta está controlada, hay más variedad, apetece y si se nos pone muy madura o empieza a deteriorarse, la congelamos y hacemos helados. Pero la verdura es más difícil, ya quien hay quien solo la contempla hervida. Pues bien, para ellos solo diré que podemos consumirla igual en ensalada, y que esa ensalada puede contener todas esas verduras que se toman en verano hervidas. Una buena base de hojas + unas hortalizas (será donde entran esas verduras "de invierno") + una fruta y ya si se quiere hacer plato único añadimos la parte proteica y el cereal. También podemos tomarlas como sopas frías y gazpachos y aprovechar los productos de 5ª gama para potenciar su consumo.
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