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Podcast: Comiendo con María
Episode:

1498. Nutrientes clave en el tiroides.
Category: Health
Duration: 00:11:05
Publish Date: 2023-04-17 05:00:02
Description: El tiroides es una glándula que juega un papel fundamental en la regulación del metabolismo y el crecimiento. Para su correcto funcionamiento, necesita de diversos nutrientes claves. Algunos de los más importantes son:
  1. Yodo: El yodo es esencial para la producción de las hormonas tiroideas, tiroxina (T4) y triyodotironina (T3). La deficiencia de yodo puede llevar a problemas como el hipotiroidismo y el bocio. Fuentes de yodo incluyen sal yodada, productos lácteos, pescados y mariscos.
  2. Selenio: El selenio es un micronutriente que contribuye a la función tiroidea adecuada al facilitar la conversión de T4 a T3, la forma activa de la hormona tiroidea. Alimentos ricos en selenio incluyen nueces de Brasil, pescado, carne, huevos y cereales integrales.
  3. Zinc: El zinc es otro mineral importante para la función tiroidea. Participa en la producción y regulación de las hormonas tiroideas y también en la conversión de T4 a T3. Alimentos ricos en zinc incluyen carne, mariscos, legumbres, semillas y frutos secos
  4. El magnesio es necesario para la síntesis y la liberación adecuada de estas hormonas tiroideas. Además, el magnesio es un cofactor esencial para la enzima que convierte la hormona tiroidea T4 (tiroxina) en su forma activa, T3 (triiodotironina).
  5. Vitamina D: La vitamina D desempeña un papel en la función inmunológica y puede estar relacionada con la salud del tiroides, especialmente en casos de tiroiditis autoinmune. Fuentes de vitamina D incluyen la exposición al sol, pescado graso, huevo y alimentos fortificados.
  6. Vitaminas del complejo B: Las vitaminas B, como la B12, B6 y ácido fólico, están involucradas en diversos procesos metabólicos y energéticos, y pueden influir en la función tiroidea. Alimentos ricos en vitaminas B incluyen carnes, granos integrales, legumbres y vegetales de hojas verdes.
Para mantener la salud del tiroides, es importante llevar una dieta equilibrada y variada que incluya estos nutrientes. Si tienes preocupaciones sobre la función tiroidea o la ingesta de nutrientes, consulta a un médico o un nutricionista para obtener asesoramiento personalizado.
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