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	Podcast:		5.0
	Episode:		5.0 - 'Foodtech', tecnología a pedir de boca - 21/12/25
	Category:		Technology
	Duration:		00:27:19
	Publish Date:		2025-12-21 10:30:33
	Description:		La tecnología lleva tiempo llamando con insistencia a las puertas de la cocina. AlimeNtos que se imprimen en 3D, nuevas texturas a partir de productos impensables, la IA y la analítica de datos para elaborar recetas o dietas personalizadas... Todo eso y mucho más lo aborda 'Foodtech' el último libro de Beatriz Romanos. Con ella charlaremos acerca de este fenómeno. Y además analizamos cuáles han sido las tendencias a la hora de hacer búsquedas en Google durante 2025, hay algunas curiosidades que nos definen como sociedad. Escuchar audio
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