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Podcast: euromaxx a la carte | Video Podcast | Deutsche Welle
Episode:

Hirschlende mit Brot-Weizen-Kruste
Category: Arts
Duration: 00:04:42
Publish Date: 2017-03-09 04:26:00
Description: Küchenchef Fabio Pompanin bereitet im Restaurant "Al Camin" in Cortina d’Ampezzo Gerichte der ortstypischen Küche mit einer internationalen Note zu. Für Euromaxx kocht er eine Hirschlende im Puccia-Brotmantel.
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