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Description:
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Seit April 2015 ernähre ich mich hauptsächlich pflanzlich. Nachdem ich sehr oft gefragt werde, wieso ich mich dazu entschlossen habe, erzähle ich euch in dieser Folge ein bisschen über meine Beweggründe.
Interessante Dokus zum Thema:
Cowspiracy http://www.cowspiracy.com/
What The Health http://www.whatthehealthfilm.com/
Quellen:
Statistik Globale Fleischproduktion http://www.weltagrarbericht.de/themen-des-weltagrarberichts/fleisch-und-futtermittel.html
Geschlachtete Tiere pro Jahr https://www.animalequality.de/essen
Fleischproduzent in Brasilien http://www.sueddeutsche.de/wirtschaft/groesster-fleischproduzent-der-welt-taeglich-zehn-million-tiere-1.1100208
Zahlen und Fakten zur Bio Branche https://www.foodwatch.org/de/informieren/bio-lebensmittel/mehr-zum-thema/zahlen-daten-fakten/
EU Bio-Verordnung https://utopia.de/ratgeber/bio-siegel-haben-die-tiere-davon/ und http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=uriserv:OJ.L_.2008.250.01.0001.01.ENG
Mexiko Dead Zone https://www.theguardian.com/environment/2017/aug/01/meat-industry-dead-zone-gulf-of-mexico-environment-pollution
Nitrat- und Phosphatbelastung im Grundwasser http://www.zeit.de/2017/25/massentierhaltung-trinkwasser-nitratwerte-preis-fleisch-konsum
Treibhausgasbelastung durch Nutztierhaltung http://www.fao.org/news/story/en/item/197623/icode/
Landzerstörung durch Nutztierhaltung http://www.faszination-regenwald.de/info-center/zerstoerung/viehzucht.htm
Mord an AktivistInnen in Brasilien https://www.washingtonpost.com/news/morning-mix/wp/2015/08/27/why-are-brazils-environmentalists-being-murdered/?utm_term=.f425bd021d1b
Öko Bilanz Fleisch (inkl. Berechnung) http://www.faszination-regenwald.de/info-center/zerstoerung/viehzucht.htm
Klimakiller Fleisch http://www.zeit.de/wissen/umwelt/2012-07/klimakiller-fleisch
Getreideertrag vs. Welthunger http://www.faszination-regenwald.de/info-center/zerstoerung/viehzucht.htm
List of IARC Group 1 carcinogens https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_IARC_Group_1_carcinogens
Darmkrebsrisiko durch Fleisch (consumption of red meat and processed meat / risk of colorectal cancer) http://www.iarc.fr/en/media-centre/pr/2015/pdfs/pr240_E.pdf
Q&A on the carcinogenicity of the consumption of red meat and processed meat http://www.who.int/features/qa/cancer-red-meat/en/
Antibiotikaresistenz https://www.bvl.bund.de/SharedDocs/Downloads/08_PresseInfothek/Germap_2012.html
Men's meat intake and treatment outcomes among couples undergoing assisted reproduction http://www.fertstert.org/article/S0015-0282(15)00464-1/abstract |