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	Podcast:		WDR 5 Alles in Butter
	Episode:		Schaumweine aus dem Supermarkt
	Category:		Arts
	Duration:		00:45:00
	Publish Date:		2025-12-02 12:31:00
	Description:		Zum Jahresende stoßen viele gerne mit etwas Prickelndem an. Das muss nicht immer exklusiver Champagner sein. Genussexperte Helmut Gote probiert sich durch das Schaumwein-Sortiment im Supermarkt, Uwe Schulz und Carolin Courts unterstützen tatkräftig. Intro (00:00) Schaumweine im Test: Crémant d'Alsace Cave de Turckheim / Fürst von Metternich – Riesling-Sekt extra trocken / Santa Margherita Prosecco Superiore di Valdobbiadene / Crémant de Limoux / Schloss Vaux – Cuvée Vaux brut / Kolonne Null, alkoholfrei (03:58) Alkoholfreie Glühweine von Dr. Jaglas (32:10) Selbstgemachter Glühwein von Helmut Gote (36:03) Rezept: Käsekuchen nach Schweizer Art (38:23) Mehr Prickelndes: Champagner: Ist er seinen Preis wert? Weitere Produkttests: Buttermilch Camembert Erdbeermarmelade Produktauswahl und Gourmet-Tipps unterliegen journalistischen Kriterien. Kooperationen oder Partnerschaften bestehen nicht: Unser Selbstverständnis. Im nächsten Podcast wird es festlich mit dem Weihnachtsmenü 2025. Noch Fragen zur Folge, Kritik oder Anregungen: Einfach schreiben an allesinbutter@wdr.de. Ein YouTube-Tipp für alle, die sich im Supermarkt schon immer gefragt haben, was welche Produkte können: ARD Marktcheck, "Marke vs. No-Name-Produkte – was ist besser? Die Wahrheit über Eigenmarken".
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