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	Podcast:		WDR 5 Alles in Butter
	Episode:		Fisch und Whisky von der Insel Rügen
	Category:		Arts
	Duration:		00:45:51
	Publish Date:		2024-04-18 14:00:06
	Description:		Ein Urlaub auf Rügen lohnt sich auch aus kulinarischer Sicht, findet Helmut Gote. Mit Carolin Courts spricht er über erstklassigen Fisch aus der Ostsee, den küstentypischen Sanddorn und die Whisky-Brennerei auf der Insel. Was Rügen so besonders macht (05:27) Besuch im Hofladen Alte Pommernkate? (06:54) Ostseehering von den Hiddenseer Kutterfischern (18:03) Whisky von der Halbinsel Mönchgut (28:11) Wie sich der Rügener Whisky von schottischem Whisky unterscheidet (35:41) Adressen: Alte Pommernkate GmbH Rügener Bauernmarkt & Cafe Hauptstr. 2a 18573 Rambin Rügener Getreide- und Dienstleistungs GmbH Rügener Landhandel Rothenkirchen 24 18573 Rambin Molkerei Naturprodukt GmbH Rügen Poseritz Hof 15 18574 Poseritz Hiddenseer Kutterfisch GmbH Insel Öhe 2 18569 Schaprode Störtebeker Brennerei GmbH Alt Reddevitz 36 18586 Mönchgut / Rügen Mecklenburg-Vorpommern-Serie: Teil 1: Fisch und Bier aus Mecklenburg-Vorpommern https://www1.wdr.de/radio/wdr5/sendungen/alles-in-butter/fisch-aus-mecklenburg-vorpommern-100.html Teil 2: Wildfleisch aus Mecklenburg-Vorpommern https://www1.wdr.de/radio/wdr5/sendungen/alles-in-butter/wildfleisch-mecklenburg-vorpommern-100.html Nachschlag gefällig? Weitere Inhalte zum Genießen gibt's hier. https://www1.wdr.de/radio/wdr5/sendungen/alles-in-butter/index.html Im nächsten Podcast sprechen wir über Hühnerfleisch. Noch Fragen zur Folge, Kritik oder Anregungen zu bestimmten Lebensmitteln oder besonderen kulinarischen Orten, denen wir einmal nachgehen sollten? Einfach schreiben an allesinbutter@wdr.de. Wenn Ihnen diese Folge gefallen hat, bewerten Sie uns gerne und empfehlen Sie uns auf ihrer liebsten Podcast-Plattform weiter. Unser Podcast-Tipp: "Rute raus, der Spaß beginnt" ist ein Podcast übers Angeln in Deutschland mit Bootsangel-Europameister Horst Hennings und dem NDR-Angelexperten Heinz Galling. In Folge 37 angeln sie mit dem Rapper Marteria Hechte auf Rügen. In der ARD Audiothek und überall da, wo es Podcasts gibt: https://www.ardaudiothek.de/sendung/rute-raus-der-spass-beginnt-angeln-mit-heinz-galling-und-horst-hennings/80275376/
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