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Podcast: WDR 2 Jetzt Gote!
Episode:

Paderborner
Category: Arts
Duration: 00:04:33
Publish Date: 2021-04-06 14:15:06
Description: Helmut Gote backt Brot: Diesmal gibt es Paderborner - ein Roggenmischbrot. Worauf man beim Sauerteig achten sollte und welchen Einfluss das Mischungsverhältnis von Weizen- und Roggenmehl auf den Geschmack hat, erklärt er im WDR 2 Gespräch.
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