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Podcast: Tolle Idee! - Was wurde daraus?
Episode:

Kennzeichnung - Etiketten als Frischeindikator

Category: Science & Medicine
Duration: 00:05:40
Publish Date: 2017-10-10 09:49:00
Description: Vom Technologie Transfer Zentrum, kurz TTZ, in Bremerhaven entwickeltes Frischelabel (Deutschlandfunk / Anneke Meyer)In regelmäßigen Abständen schockieren Nachrichten über Lebensmittel, die nicht mehr zum Verzehr geeignet sind und trotzdem auf dem Teller landen. Es reicht schon, wenn einmal nicht richtig gekühlt wurde. 2006 haben Forscher in Bremerhaven begonnen, intelligente Etiketten zu entwickeln, die Unterbrechungen der Kühlkette sichtbar machen.

www.deutschlandfunk.de, Themenportal Forschung aktuell: Tolle Idee! - Was wurde daraus?
Hören bis: 18.04.2018 16:49
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