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Podcast: Stiftung Warentest Audio-Podcast
Episode:

O-Ton: Pfeffer: Was schmeckt besser – frisch gemahlener Pfeffer oder Pfeffer, den man schon fertig gemahlen kauft?
Category: News & Politics
Duration: 00:00:18
Publish Date: 2015-12-21 22:07:00
Description:

„Im Test konnten wir feststellen, dass, wenn man den Pfeffer frisch mahlt, also die ganzen Körner, dass das intensiver und besser schmeckt als fertig gemahlenes Pulver. Bei dem fertig gemahlenen Pulver haben wir festgestellt, dass es oft flach schmeckt, etwas muffig zum Beispiel auch oder alt und einfach nicht dieses würzig-pfeffrige Aroma hat.“ (test-Redakteurin Claudia Till) Länge: 18 Sek.

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