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Podcast: Sprechstunde - Deutschlandfunk
Episode:

Ernährung - Neue Studie zu Salz sorgt für Verunsicherung

Category: Health
Duration: 00:04:46
Publish Date: 2018-08-21 03:42:24
Description: Ein kleiner Haufen Salz vor einem Salzstreuer. (picture alliance / Stephan Persch)Bisher gingen Forscher davon aus, dass zu viel Salz im Essen krank macht. Eine neue kanadische Studie kommt zu einem anderen Ergebnis: Demnach zeigten Studienteilnehmer, die wenig Salz zu sich nahmen, ein erhöhtes Herzinfarkt-Risiko. Kritiker warnen jedoch: Die Studie habe viele Schwächen.

Von Christina Satori
www.deutschlandfunk.de, Sprechstunde
Hören bis: 27.02.2019 09:42
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