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Description:
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Bio boomt! Seit Jahren wachsen die Umsätze mit Lebensmitteln aus Öko-Landbau. Doch ausgerechnet der Bio-Handel profitiert davon weniger stark als der übrige Einzelhandel. Denn immer mehr Verbraucher kaufen ihre Bio-Ware im Supermarkt, im Discounter und den Drogerien, die ihr Bio-Sortiment immer weiter ausbauen. Diese Konkurrenz macht den klassischen Bio-Läden ziemlich zu schaffen, viele kleine und inhabergeführten Läden mussten zuletzt schließen. Ist der Bio-Laden noch zu retten, oder ist er trotz Bio-Boom ein Auslaufmodell?
Eine Sendung von Dominik Bartoschek, 07.02.2019 |