Search

Home > Kau und Schluck > Folge #61 - Die Grenzen des guten Geschmacks
Podcast: Kau und Schluck
Episode:

Folge #61 - Die Grenzen des guten Geschmacks
Category: Arts
Duration: 01:24:09
Publish Date: 2021-11-22 22:35:00
Description: Schmetterlinge im Bauch

Schmetterlinge, Hahnenkamm, Foi Gras, Surströmming… gibt es die Grenzen des guten Geschmacks? Dieser Frage gehen unsere Kauboys auf den Grund, nach dem Dennis in einem Post aus dem zwei Sterne Restaurant ALCHEMIST (Kopenhagen) gesehen hat, das hier auch Schmetterlinge im Essen landen.

Chris stellt die "Lieblingsplätzchen zu Weihnachten" Frage und wo fängt Spritzgebäck an und wo hört es auf.

Inspiriert durch den Talk will Stenger endlich mal Surströmming probieren. Wahrscheinlich sind allen die Videos bekannt, in denen sich die Leute schon am fermentierten Fisch aus Schweden versucht haben und unser Produzent ("Ich kann alles essen") möchte nicht glauben, dass es so schlimm ist. Auflösung in der nächsten Folge!

Auch schon ein kleiner Hinweis auf das Thema der nächsten Folge: unsere Kauboys ernähren sich zur nächsten Aufzeichnung strikt vegan und berichten von ihren Erfahrungen beim Einkaufen, Kochen und Essen gehen.

Wir werden unterstützt von Mazzetti

https://mazzettioriginale.de/

Verwandeln Sie Ihre Gerichte in etwas ganz Besonderes. Holen Sie sich das italienische Genussgefühl nach Hause. Laden Sie Freunde ein und verfeinern Sie ihre kleinen Gaumenfreuden mit Mazzetti L'Originale. Auch als Getränk macht sich der Bianco Speciale ganz hervorragend ;)

Mazzetti ist in allen großen Lebensmitteleinzelhandelsketten vertreten. Die Produkte kosten zwischen 2,79€- 15€. Der Apfelessig kostet ca. 3,49€, ein Balsamico-Essig aus Modena ab 3,49€ und für den ganz besonderen Traditionellen Balsamico-Essig aus Modena, der 25 Jahre lang gereift ist, kann der Preis von 160€ erreicht werden.
Total Play: 0

Some more Podcasts by Dennis Maier & Paul Sieferle

100+ Episodes
Kau und Schl .. 100+     20+