 Folge 539
Ich konnte mich schon wieder über ein Buch und eine, mir bisher unbekannte, Süßware freuen. Aber auch von einem Erfolgserlebnis beim Herstellen meiner ersten “guten” Majonaise berichte ich unter unter anderem.
Spionle Pollo Tonnato
Mein Rezept:
2 Eigelb
75 ml Olivenöl
75 ml Sonnenblumenöl
1/2 Zitrone, Saft davon
1 Dose Thunfisch in Öl
5 Anchovisfilet(s)
1 1/2 Eßlöffel Kapern
Salz und Pfeffer

Den hier habe ich bestellt.
 
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Diese Kugel wird überall hochgelobt, ist mir aber momentan etwas zu teuer:  
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