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	Podcast:		Küchenlicht
	Episode:		Küchenlicht 005 - Weihnachtliche Beilagen: Rotkohl und Bratäpfel (08.12.2007)
	Category:		Health
	Duration:		00:00:00
	Publish Date:		2011-08-07 10:48:00
	Description:		Weinachten steht vor der Tür. Darum gibt es heute zwei weihnachtliche Beilagen, die zu vielen Weihnachtsessen passen - von der Gans über den Braten bis hin zur einfachen Bratwurst. Bratäpfel und einen Rotkohl für den sich niemand schämen muss... Wir brauchen: Für den Rotkohl: 1 Glas Rotkohl oder Rotkohl TK (küchenfertig) 1-2 kleine Zwiebeln 1 Apfel (Sorte ist egal, was noch da ist) Schmalz oder Magarine zum anschwitzten Ggf. Speck Salz / Pfeffer / Zucker evtl. etwas Essig (was ihr gerade da habt) Lorbeerblatt Nelken Wacholderbeeren Speisestärke zum binden Bratäpfel: 1 Apfel pro Person 1 Päckchen Marzipan Rohmasse Rosinen evtl. (Trocken-)Früchtemix gewürfelt Gutes Gelingen und frohe vorweihnachtliche Tage wünscht, Euer Uwe Folge direkt herunterladen
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