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Description:
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Hallo und schon gibt es den nächsten Podcast. Diesmal eher etwas Ungewöhnlicheres. Oder zumindest etwas, was man in der Regel nicht einfach auf den Mittagstisch stellt.
Zutaten:
Für den Hefeteig:
Teig selbstgemacht aus 500 gr. Mehl oder 2 Päckchen fertigen Hefeteig
1-2 Zwiebeln
1 Paprikaschote
1 kleine Dose Tomaten
1 Dose Thunfisch
1 Stück Fetakäse 125 o.150 gramm
Olivenöl oder Pflanzenöl
etwas Knoblauch nach Wunsch
Kräuter (Basilikum, Oregano bzw. italienische Kräuter)
Salz / Pfeffer
evtl. Spritzer Tabasco
Für den Blätterteig:
2 Päckchen fertigen Blätterteig
1-2 Zwiebeln
1 Paprikaschote
2 mittlere Tomaten
1 kleines Glas Oliven in Öl/105 gramm Abtropfgewicht
2 kleine Zucchini ca. 200 gramm
Kräuter der Provence
Salz / Pfeffer
Etwas Tabasco oder Prise Chilli
Viel Spass,
Uwe
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