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Description:
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Hallo liebe Nachkochenden,
heute gibt es mal etwas sehr einfach zu zu bereitendes für alle, die nicht ewig am Herd stehen wollen und keine Römertopf haben.
Zutaten für 4 Personen:
1 Hähnchen von ca. 1500 gr.
2 mittlere Zwiebeln
2 kl. Äpfel
2-3 Mandarinen
2 Tl. Rosinen
Salz /Pfeffer
Tandoori oder Paprika mild
Bratschlauch
Zahnstocher o. Rouladenspieß zum verschließen des Huhns
Ihr könnt das Huhn auch anders füllen - z.b. mit frischen Paprika, Zwiebeln , Zucchini, Knoblauch Kräuter und Zitrone oder einfach ohne
Füllung im Bratschlauch garen. Aber würzt die Füllung immer und auch das Huhn von innen!
Viel Spaß beim nachkochen,
Uwe
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