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Podcast: Küchen-Funk
Episode:

K-F-246 Sieben von Zehn
Category: Health
Duration: 00:00:00
Publish Date: 2022-03-20 07:00:39
Description: Sunny Su in Frankfurt - Hansa-Allee Waffeln & Softice Martins erstes Opening Schickt Martin Frankfurt Tipps zum Essen Chicken & Waffles - Koreaner https://www.instagram.com/p/Ca-qK29Mh10/ Kommentar Andrea! 1. Croissants werden NICHT aus Blääterteig gemacht, sondern aus Croissant- bzw. Plunderteig. Dieser enthält weniger Butter als Blätterteig (im Durchschnitte “nur” ca. 50 % bezogen auf die Mehlmenge), vor allem aber enthält er Hefe! Blätterteig dagegen ist viel splittriger, enthält 100 % Fett bezogen auf die Mehlmenge und kein Triebmittel. 2. Die original fränzösische Zwiebelsuppe wird wirklich mit Brotscheiben gemacht, die auf die fertige Suppe gelegt werden und dann mit Käse kurz gratiniert werden, so dass das ganze in der Tat etwas matschig wird bzw. werden kann. Anscheinend mögen die Franzosen das so gerne Ich bin aber auch kein Fan davon und gratiniere und serviere das Brot lieber separat… Kommentar Torsten: Friedrichs Fischsaucen-Pasta-Rezept Audiokommentar Heiko: chleudert den purschen zu poden Martin hat Senfeier gemacht! Frankfurter Grüner Sauce Spundekäse Fertige Remoulade! Fleischsalat Test - https://www.youtube.com/watch?v=XPmSAo8561s Frischer selbstgemachter Eiersalat Kesselfrische heiße Fleischwurst Pizza mit Mortadella, Buratta & Pistazien-Bärlauch-Pesto https://www.instagram.com/p/Cau8QfWMtpl/ Burrata von Rewe TK Pizza Auswahl Entsafter kaputt Kinder & Gemüse Scarmozza Povolone Selbstgemachter Lahmacun https://www.instagram.com/p/Ca-ZUi_s_4c/ Wie backe ich Türkische Pizza? Am besten in der Pfanne backen! Peter Pane Kitchen Impossible mit dem Wurstsack - Hendrik Haase Roland Trettl - First Dates mit Martina Hill https://www.youtube.com/watch?v=2tBEBVFXVIs Iberico-Spieße https://www.instagram.com/p/CbDdGftg-xo/ Spieße von Skotti & Grillen unterwegs
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