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	Podcast:		Im Gespräch
	Episode:		Wildkräuterproduzent Olaf Schnelle - Wildes Grünzeug für Gourmets
	Category:		Society & Culture
	Duration:		00:34:40
	Publish Date:		2018-05-22 02:05:00
	Description:		Olaf Schnelle dürfte einer der besten Kenner von Wildkräutern in ganz Deutschland sein. Der Diplomingenieur für Gartenbau sucht und züchtet seit 20 Jahren besondere Kräuter in Mecklenburg-Vorpommern und beliefert die Spitzenköche Deutschlands damit. Moderation: Matthias Hanselmann www.deutschlandfunkkultur.de, Im Gespräch Hören bis: 28.11.2018 08:05 Direkter Link zur Audiodatei
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