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Podcast: Im Gespräch
Episode:

Spitzenkoch Vincent Klink - "Nur ein glücklicher Koch kann gutes Essen machen"

Category: Society & Culture
Duration: 00:35:45
Publish Date: 2020-02-07 02:05:00
Description: Der Fernsehkoch und Chef des Sterne-Restaurants Wielandshöhe, Vincent Klink, am Freitag hinter der Eingangstür seines Restaurants in Stuttgart. (dpa / Marijan Murat)Keine Schnitzkunst am Gemüse, dafür höchste Qualität auf dem Teller: Vincent Klink steht für hochwertige Zutaten ohne Schnickschnack. Wenn er nicht gerade kocht, spielt der 71-Jährige auch gern Trompete oder schreibt – natürlich übers Essen.

Moderation: Tim Wiese
www.deutschlandfunkkultur.de, Im Gespräch
Hören bis: 19.01.2038 04:14
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