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Podcast: Gesundheit Next Level
Episode:

Avocado - Was kann diese Frucht?

Category: Health
Duration: 00:03:02
Publish Date: 2017-02-06 13:18:45
Description:
Hallo und herzlich Willkommen zu einem neuen Video. Heute geht es um die Avocado, auch Butterfrucht genannt. Warum? Ihr wisst es. Sie hat viel Fett. Das Fett ist aber so gesund, das es sogar den Cholesterinspiegel senkt.

Wenn Du eine Avocado im Geschäft kaufst, sind die allermeisten schon ziemlich weich und reif. Und beim öffnen sieht man oft schon dunkle Stellen. Deshalb kaufe Dir lieber Avocados die noch fest sind. Du kannst sie zuhause einfach selber reifen lassen.

Wie? Indem Du sie mit einem Apfel in eien Papiertüte tust. Was passiert? Der Apfel strömt ein sogennaten Reife Gas aus. Ethylen. Nach 2-7 Tagen kann die Avocado dann meistens schon verzehrt werden. Und noch ein Tipp: Falls Du Avocados siehst die eine sehr dunkle bis schwarze Schale haben.

Die ist meistens nicht mehr so gut. Deshalb: Immer die grünen nehmen. Vorteile von Avocados sind. Erstens: Sie enthält gesundes Fett, Vitamine wie Vitamin A, Beta Carotin, Biotin und Vitamin E. Zweitens: Wenn Du eine Avocado mit anderen Früchten oder Gemüse in ein Smoothie tust, werden die Vitamine um 50-100 besser vom Körper aufgenommen.

Drittens: Da auch Beta Carotin drinn, kann der Körper, falls er es braucht, aus dem Beta-Carotin Vitamin A herstellen. Vitamin A ist an der Blutbildung beteiligt, sehr wichtig für die Augen, und für die Haut. Viertens: In der Avocado haben wir auch das Lutein, Zeaxanthin und Lycopin. Das Lutein und das Zeaxanthin sind dirket am Sehvorgang beteiligt.Diese beiden Stoffe kommen als Farbpigment in der Netzthaut des Menschen vor. Lycopin unterstützt das Immunsystem, indem freie Radikale abgefangen werden.

Und gerade dieser Stoff macht, das Vitamine besser aufgenommen werden.
Fünftens:  Avocado senken den Cholesterinspiegel. Obwolh soviel Fett drinn ist. Der große Unterschied. Es sind ungesättigte Fettsäuren und deshalb so gesund für den Körper. Deshalb Mein Tipp: Falls Du einen hohen Cholesterinspiegel hast, greife öfters zum Avocadoaufstrich als zur Margarine, Wurst und Käse. Sechstens:

Das Avocatin B geht sogar gegen Blutkrebs an. Es greift die Leukämie -Stammzellen an, die gesunden Zellen werden dabei verschont. Für was ist eine Avocado gut geeignet. Für Smoothies. Diese werden durch Abocado super cremig.Oder Avocado- Dalat. Einfach Würfeln und mit in den Salat geben. Austriche oder Kräutecreme lassen sich wunderbar mit einer Avocado herstellen.

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