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Jonathan Roberz hatte eine Mission: ein Unternehmen zu gründen, das die Welt verbessert. Jetzt hat er mit MicroHarvest eine Antwort gefunden! Wie kann ein Hamburger Startup helfen, den globalen Proteinbedarf zu decken – und das ganz ohne Tierzucht und Schlachtung? In dieser Folge von "Entscheider treffen Haider" erklärt Roberz, wie die Protein-Revolution funktioniert, warum diese Entwicklung so essenziell ist und wieso sogar unsere Hunde schon bald auf den Geschmack einer vegetarischen Ernährung kommen könnten. Erfahren Sie alles über die Zukunft der nachhaltigen Ernährung.
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