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	Podcast:		Auslese - Deutschlandfunk
	Episode:		Saatgut mit Zukunft - Kartoffeln fit für die Klimakrise machen
	Category:		Science & Medicine
	Duration:		00:31:17
	Publish Date:		2025-04-21 14:30:43
	Description:		Der Klimawandel gefährdet zunehmend die Ernährungssicherheit. Eine Chance bietet die Entwicklung von Saatgut, das besser mit den extremer werdenden Bedingungen zurechtkommt. Doch viele Bauern sind skeptisch und wehren sich gegen neue Abhängigkeiten. Nickoleit, Katharina www.deutschlandfunk.de, Wissenschaft im Brennpunkt
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