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	Podcast:		Aufgegabelt \| Inforadio - Besser informiert.
	Episode:		Weniger Bio - mehr Lüske: Bioläden ändern sich
	Category:		Arts
	Duration:		00:14:55
	Publish Date:		2019-09-06 23:44:00
	Description:		In Berlin reiht sich ein Bioladen an den anderen. Biomärkte erfreuen sich immer größer werdender Beliebtheit. Selbst Discounter-Supermärkte bieten mittlerweile ihre eigenen Bio-Produkte an. Und auch die Welt der Bio-Labels wird immer weitläufiger. Frank Lüske kennt den Markt von der ersten Stunde an. Vor 15 Jahren hat er seinen ersten "Biolüske"-Supermarkt in Berlin-Lichterfelde eröffnet. Wie sich die Biolandschaft bis heute verändert hat und warum er sich entschieden hat, seinen Namen von Biolüske auf Lüske zu reduzieren erzählt der Bioladen-Experte im Interview.
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