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Podcast: Abendschau - Essen & Trinken
Episode:

Gutes Brot braucht seine Zeit
Category: TV & Film
Duration: 00:03:36
Publish Date: 2017-08-11 12:00:00
Description: Er liefert nach Sylt, Portugal und Amerika: Bäckermeister Arnd Erbel ist ein Brot-Pionier und Erfinder und geht doch bei der Verarbeitung einen ganz traditionellen Weg. Sein Credo: Brotverarbeitung ist vielfältig aber bloß nicht schnell!
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